tengo una pizzeria y quiero vender mas, tengo buenas promociones pero esta como congelada, paralizada, estancada, y no puedo aumentar el volumen de ventas.(envio a domicilio o delivery)
2006-07-24 06:07:59 · 3 respuestas · pregunta de gustavo r 1 en Restaurantes ➔ Otros - Restaurantes
Para poder correr, primero tienes que caminar.
Es importante que antes de diseñar alguna estrategia para generar mas ventas, debas de posicionarte sobre informacion real de tu negocio.
Para esto, sugiero hagas un estudio de mercado de la zona donde trabajas, con esto quiero decir que debes de analizar el mercado donde estas para saber que es lo que hace falta y poder atacar ese nicho de mercado.
A lo mejor estas atacando un segmento del mercado en el que hay mucha competencia ( A lo mejor Domino's o Pizza Hut gobiernan ahi ) o no has visualizado segmentos virgenes ( Estudiantes de universidades o no hay muchos lugares de comida corrida que estan siendo buscados por personas en empresas ).
Ya teniendo un estudio real y veraz de mercado, podras tomar decisiones respecto a como mejorar tus ventas.
2006-07-24 06:29:01 · answer #1 · answered by Ya no estoy en Y!R por Facebook! 6 · 0⤊ 0⤋
mira yo trabaje un rato en papa johns de texas, te voy a dar estos tips!!! a ver ahora que crezcas me unvitas una!!!
1.- en cada envio pega en la caja un flyer con la promocion siguiente,
2.- garantiza el reparto a tiempo, sin que signifique dar la instruccion que menjen rapido, sino que los tiempos se calculen bien! , de ser necesario contrata repartidores con su propio coche que tengasn seguro contra todo, y compra o manda hacer promocionales que se pegan arrgiba del techo con imanes y se conectan a la energia donde se prenden los cigarros para que prenda en la noche el mismo. y haga publicidad a tu negocio.
3.- dar una super atencion por telefono, ser siempre cordial , que el cliente se quede con la impresion de eficiencia y buena vibra!
4.- anunciarte en el periodico local con tus promociones, las promociones simpre tenlas vigentes hasta los fines de semana! y plantea un descuento extra a quien recoja la pizza en tu negocio.
suerte ahi me cuentas que tal te va!!
2006-07-24 06:19:32 · answer #2 · answered by supervielle 4 · 0⤊ 0⤋
Bueno a mi me agradan las pizzerias cuandolas veo que se ven pintadas y limpias, verifica si las empleadas que tienes dan una buena impresion ya que es importante que se vean limpias, verifica a ver si la pizza esta quedando como quieres con mucho queso y con los mejores materiales que se vea la buena calidad. Verifica si cerca hay una pizzeria con mejores precios que los tuyos. Has especiales que incluyan de todo refresco, palitroques etc por un buen precio.
La verdad nose que mas decirte solo te doy mi humilde opinion!!!
2006-07-24 06:16:31 · answer #3 · answered by Taly 3 · 0⤊ 0⤋