No siquiera como pelarlos y coserlos podrian ayudarme por favor para que los pueda preparar y me queden ricos
2006-07-24 05:02:01 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Restaurantes ➔ México ➔ Guadalajara
a diferencia de las demás recetas te diré que, yo si le pongo cosas el agua donde cuezo los camarones, muy importante
en el agua pones una cebolla un jitomate, enteros un diente ajo
salsa inglesa y sal, pones a hervir todo esto y cuando ya este hirviendo, agregas los camarones con todo y cascara esto va a ser rapidísimo, solo vas a esperar a que cambien de color y los vas a sacar apagas tu lumbre y los dejas enfriar un poco y después los pelas, y ya decides que les vas a poner en el coctel,
como jitomate cebolla cilantro picados, limón aguacate pepino, salsa catsup, chile serrano picado o salsa de botella,
no es tan complicado busca camarones de tama~o mediano
que son los mas sabrosos,
2006-07-26 05:51:39 · answer #1 · answered by raulitoooo 4 · 0⤊ 0⤋
la salsa del coctel se llama marinera y lleva catsup,j/limon,j/naranja ,maggi e inglesa ,cebolla ,cilantro,salsa bruja (especies),aceitunas un toque de aceite de oliva,los camarones y al final unas rebanadas de aguacate
2006-07-24 12:37:27 · answer #2 · answered by memo e 1 · 0⤊ 0⤋
Compras camaron coctelero ( ya esta para preparar, no necesitas cocerlo ni hacer nada), pruebalo cuando lo compres para ver el sabor y saber que esta rico, te daras cuenta cuando lo pruebes, debes comprar el frasco de angilas y ese es el caldo del coctel de camaron, tambien compra un preparado de hierbas que venden en el mismo lugar de los camarones, que va hacer algo como el aderezo le pones un poco (una cucharada), lleva capsup, aguacate, peregil, cebolla y hum....
2006-07-24 05:21:40 · answer #3 · answered by Snoopy Li 5 · 0⤊ 0⤋
Primero haces hervir un Kg. de camarones en un poco de sal, y luego les quitas el cascaron, cabeza y patas, además debes quitarle la venita que se ve en el medio a lo largo de cada camarón
Para la salsa: Mezcla una taza de Ketchup. 1-2 cucharas de rábanos picados, 1 cuchara de jugo de limón, 1/2 cucharilla de salsa Worcestershire o salsa de carne, 1/4 cucharilla de sal y una pizca de pimienta, puedes usar la licuadora o un triturados para hacer la salsa en consistencia de pasta.
Te aseguro que te queda delicioso!
2006-07-24 05:17:05 · answer #4 · answered by doña zancuda 5 · 0⤊ 0⤋
La salsa debe llevar refresco sabor naranja, cualquiera que sea, y salsa catsup también cualquiera que sea la marca. También lleva perejil.
Los camarones crudos se cuecen en agua con un poco de sal. Ya cocidos se pelan más fácil: Les quitas solo la cascara dura que los cubre, incluyendo la cola, las patas y la cabeza.
Cuando lo vayas a preparar puedes adicionarle cebolla finameente picada así como pedacitos de aguacate. Acompaña cada coctel con una porción adecuada de galletas saladas.
2006-07-24 05:10:40 · answer #5 · answered by grillete06 5 · 0⤊ 0⤋
PRIMERO QUE NADA , PELARLOS
AL COCERLOS, NO LO HAGAS DE MANERA QUE SE CUESAN DE MAS Y QUEDEN DUROS Y APRETADOS, LAS CASCARAS Y CABEZA DEL CAMAROS USALA PARA QUE DES OTRO HERBOR EN EL AGUA EN LA QUE COSISTE LOS CAMARONES, HIERVE EN ESA AGUA HOJA DE LAUREL, PIMENTA Y AJO, AL MOMENTO DE SERVIRLO AGREGA LOS CAMARONES , EL CALDITO QUE HAYAS CONCENTRADO DE LAS CASCARAS, PEPINO PICADO FINAMENTE, LIMON, UNAS GOTITAS DE SOYA Y OTRAS DE JUGO MAGUI, ASI NO NECESITARAS CTSUP, ACERCA SALSA DE BOTELLA ROJA Y PICANTE PARA QUIEN LO PREFIERA ASI O CHILE VERDE PICADO CON CEBOLLA, PARA QUIEN LO PREFIERA DE ESA OTRA MANERA, SAL AL GUSTO.
ESTA ES OTRA MANERA RAPIDA , Y SABROSA.
BUEN PROVECHO.
2006-07-24 05:10:05 · answer #6 · answered by ROCO 2 · 0⤊ 0⤋