porke los zumos de limon,no contienen zumo de limon,y algunos lavavajillas si lo contienen,eh me lo expliken?

Answer 1

Trabajé en una planta productora de ácido cítrico, allí se producía este producto como materia prima y los productos que dicen ser de limón, eran a base de ácido cítrico, que era el resultado de agregarle unas bacterias a la azúcar (las bacterias comian azucar y excretaban ácido cítrico), el caso es que pregunté un día algo semejante y un ingeniero químico me dijo que era demasiado costoso sacar ácido cítrico del límón, ya que mientras para sacar cítrico del azucar se necesita poco, para sacarlo del limón se necesita demasiada fruta.

Del cítrico que salía de la azúcar, iba para todo lo que te puedes imaginar en alimentos, hasta los zumos...... supongo (sólo es una suposición) que el limón para tareas de limpieza tiene mejores resultados, que el cítrico de la azúcar, tal vez corta mejor la grasa el limón que el cítrico por sí solo.

Answer 2

el limon tiene propiedades desgrasantes, pero ya en productos comerciales los comerciantes nos venden sabores simplemente y mientras mas baratos les cuesten a ellos esos son los que nos venderan. y aparte en alimentos es mejor tener un control de higiene y el meter limones exprimidos es mas dificil que vertir un polvo con sabor, y en los detergentes pues ahi no hay problema si lleva alguna que otra bacteria.

Answer 3

No confundas refresco o bebida con sabor a limón, que se suelen hacer solo con aromas, con el zumo de limón. Por ley, si en envase esta etiquetado como néctar o zumo, debe tener un porcentaje mínimo de zumo, ya sea natura o procedente de concentrados, en cambio los lavavajillas, lo que contienen seguramente sera ácido cítrico y aromatizantes.

Answer 4

hay algunos jugos de limón que traen algo de limón . El jugo de limón no es solamente ácido cítrico como te han contestado por ahí , es es conjunto de un montón de componentes orgánicos , ácidos ; aceites ; éteres ; esteres etc. que hacen que tenga su sabor particular. La mayoría de los jugos de limón comerciales deben llevar aditivos para que el jugo natural no se oxide ( perdiendo su sabor origina) y no se pudra : la única forma de usar jugo de limón puro es esterilizando o pasterizando el jugo.Con respecto al lavavajilla.(no se de donde eres tu) aquí en argentina los detergentes que dicen tener "jugo de limón" o bien poseen escencia de limón (solamente el aroma) o unos solventes que se extraen de la cascara que se llaman terpenos y estos si tienen poder desengrasante . si son terpenos obtenidos del limón tienen olor limón y si son terpenos obtenidos de la naranja tienen olor a esa fruta.
Saludos

Answer 5

Esa pregunta ya la hicieron hace unos días....