porqué se seca la ropa a temperatura ambiente?

Question

Es decir si el agua entra en estado de vaporización a los 100 grados Centígrados, porque se evapora a 21 grados?

Answer 1

Me gusto mucho tu pregunta, es mucho mas difícil de contestar de lo que parece y es un desafió para cualquiera que haya estudiado Física:

Creo que deberías considerar que estas considerando un concepto erróneo: estas mezclando calor con temperatura
lo cual es un error muy común si no se ha estudiado Termodinámica: "El calor es una forma de energía (Térmica) el intercambio de energía térmica entre dos medios de un sistema, llamado "Entropia" y se mide en calorías, la temperatura es una unidad de medida, ya sea en grados centígrados (Celsius), Farenheit o Kelvin (Temperatura Absoluta)" , Si bien es cierto que a CNPT (Condiciones Normales de Presión y Temperatura) el agua comienza a evaporarse a 100 Grados centigrados, el agua contenida entre las fibras de una prenda mojada esta a una temperatura mucho menor, pero por el fenómeno de entropia (En tu caso dicha agua toma de la prenda, del medio ambiente, del sol, etc.) una cantidad de calor que va aumentando las calorías que dicha agua contiene hasta que esta comienza a evaporarse...Tampoco debes olvidar el fenómeno de "Humedad": Si la prenda se encuentra en un lugar cuyos niveles de humedad son mucho menores que los de la prenda esta se secara mucho mas rápido, ya que entrega al medio parte del agua.

Espero haber satisfecho tu curiosidad, y tambien espero que continues con preguntas de ese nivel, que nos ponen a prueba a los profesores de fisica, gracias y saludos, Sergio.

Answer 2

La evaporación del agua también ocurre a 21 grados, la evaporación ocurre solo en la superficie del liquido. A la temperatura de ebullición la evaporación pasa de ser solo superficial a darse en todo el liquido.
A una temperatura dada hay una presión de vapor, que es la presión de equilibrio que se alcanzaría en un recipiente con cerrado a esa temperatura. Si la presión inicialmente es cero aumentara hasta alcanzar esa presión de equilibrio, a partir de ese momento se dice que el aire esta saturado, que tiene la máxima cantidad de agua que puede contener a esa temperatura.
Como la ropa no esta en un recipiente cerrado el equilibrio no se alcanza nunca porque el agua que se evapora se difunde en el ambiente y por eso se seguirá evaporando el agua hasta que finalmente la ropa quede seca.
Pero la velocidad con que se seca también depende de la humedad en el ambiente. Si hay mucha cantidad de agua en el aire al mismo tiempo que se evapora el agua de la ropa el agua del aire puede condensar y volver a la ropa, en cambio si la humedad es baja o si se pone la ropa a una corriente aire que retire las moléculas de agua de los alrededores predomina la evaporación y la ropa se seca mas rápido.

Answer 3

La temperatura de ebullicion del agua es 100 grados centigrados , pero el agua puede vaporizarse ya el intercambio de calor que existe entre la ropa y el medio ambiente es el que propicia que el agua se evapore .

Answer 4

En cualquier temperatura sobre la del cero absoluto el agua tiene la tendencia de evaporarse. No es algo notable cuando se trata de las temperaturas muy bajas pero la tendencia siempre existe. En todas las temperaturas arriba de cero grados centígrados esa tendencia aumenta cada vez mas que la temperatura sube. De esto puedes ver el porque la ropa se seca a 21 grados.