El agua se evapora a cualquier temperatura y hierve a 100ºC en condiciones normales de presión. No es lo mismo evaporación que ebullición.
La evaporación es el cambio de estado de líquido a gas que sucede a cualquier temperatura, sólo en la superficie del líquido y de manera lenta.
La ebullición es el paso de líquido a gas a temperatura fija (diferente para cada substancia), afecta a toda la masa del líquido y sucede rapidamente.
2006-07-11 04:33:48
·
answer #1
·
answered by Lea 4
·
2⤊
0⤋
Estoy observando que hay una gran confusión sobre este tema, fundamentalmente porque parece que algunos participantes de las respuestas, no comprenden o no tienen claro la diferencia entre evaporación y ebullición
El fenómeno de la EBULLICIÓN (hervir) ocurre EN TODA LA MASA INTERIOR DEL LIQUIDO que en ese momento se encuentra en equilibrio con su vapor.
La ebullición se produce cuando la presión de vapor del líquido alcanza a la presión atmosférica, y en condiciones normales, a nivel del mar, la temperatura de ebullición del agua pura es de 100 ºC .
En cambio la EVAPORACIÓN es solo un fenómeno que sucede en la SUPERFICIE del líquido, y OCURRE A CUALQUIER TEMPERATURA AMBIENTE, por eso la ropa se seca al tenderla (sin necesidad alcanzar los 100 ºC.)
(Por supuesto, durante la ebullición también hay una evaporación intensa, y eso es lo que causa confusión en los que no han estudiado bien en el tema)
En la evaporación solo se “escapan” de su superficie, como vapor, las moléculas que tienen mayor energía cinética (más velocidad).
Todas las moléculas del agua contenida en un vaso, no tienen la misma velocidad. El promedio de las velocidades de las moléculas de un líquido se mide como la temperatura del líquido.
Si se evaporan las más rápidas, quedan en el líquido las más lentas, entones la temperatura leída será menor.
Por eso “se enfrían los líquidos cuando se están evaporando”
Por el mismo motivo sentimos frió cuando salimos de las piscina, porque se está evaporando el agua que nos moja.
El viento ayuda a que la evaporación sea más rápida porque por acción mecánica “arranca” a las moléculas de la superficie mojada, y el cuerpo se enfría más rápidamente, y por eso la sensación de mucho frío en un día ventoso. ( esto es lo que se conoce como SENSACION TERMICA que informan por televisión)
El vapor de agua es incoloro e invisible a nuestros ojos.
Lo que observamos “como nube blanca” cuando se desprende del agua caliente de una olla, no es vapor, sino pequeñísimas gotitas de agua que se forman por enfriamiento del vapor al tomar contacto con el aire frío del ambiente.
El aire ambiente contiene distintas cantidades de vapor de agua y varía en cada momento del día.
La cantidad de vapor que hay en un momento dado a cierta temperatura, respecto a la máxima cantidad que pudiera contener el aire a esa misma temperatura, es lo que se conoce como Humedad Relativa, que se informa por televisión.
Cuanto más humedad relativa hay en el aire, más dificultad tiene el agua para evaporarse, por eso en los días de mucha humedad el agua casi no se evapora y la ropa no se seca.
Por otra parte, si se da simultáneamente que el ambiente es muy húmedo y además con mucha temperatura, nos sentimos mal y sofocados, porque al no haber evaporación de la transpiración de nuestro cuerpo, este no se puede enfriar convenientemente y sobreviene una descompensación en el cuerpo que si es demasiada puede originar lo que se conoce como “golpe de calor”, muy peligroso especialmente para niños y ancianos.
Cuando la humedad relativa ambiente es cercana o igual al 100%, el vapor comienza a condensar como agua líquida en las paredes frías de los objetos, y por eso los vidrios y espejos se empañan y hasta “chorrean agua” en ese caso.
En nuestro proceso de respiración el aire que exhalamos contiene mucho vapor, y por eso si colocamos un espejo cerca, este se empaña.
Lo mismo ocurre con los espejos del baño o toilete cuando nos duchamos con agua tibia o caliente en días fríos.
2006-07-08 20:15:30
·
answer #2
·
answered by Anonymous
·
7⤊
1⤋
El agua se evapora a cualquier temperatura.
Cuanto mayor temperatura, mayor evaporación.
A menor presión atmosférica, mayor evaporación.
A menor humedad atmosférica, mayor evaporación.
2006-07-10 02:07:38
·
answer #3
·
answered by Oscar 6
·
2⤊
0⤋
TRANQUILOS INGENIEROS...........!!!!!!!!!!!!!!!!!!
EL AGUA SE ESTA EVAPORANDO SIEMPRE Y NO NECESITA LLEGAR A 100 C ACUERDENSE QUE TIENE SIEMPRE SU PRESION DE VAPOR.
2006-07-10 07:05:43
·
answer #4
·
answered by Carlos T 4
·
1⤊
0⤋
Es cierto lo que contestaron por alli.
Una cosa es EBULLICION y otra es EVAPORACION.
La segunda puede darse a infinitas temperaturas por debajo de 100 grados( el ejemplo de la ropa colgada es muy bueno) pero tambien he leido que la ebullicion ocurre cuando la presion de vapor de un liquido iguala a la presion atmosferica cuando esto no es asi pues un liquido hierve cuando su presion de vapor iguala a la presion externa que puede ser la atmosferica o no.
A mayor presion externa, mayor temperatura de ebullicion; en este principio se basan los autoclaves y las ollas a presion.
2006-07-10 04:06:14
·
answer #5
·
answered by Sulfo 4
·
1⤊
0⤋
a 100ªC ??????????????
enserio fueron a la escuela ????????????
pueden empezar por recordar a cuànto equivale una caloria !!!
nada tiene que ver el que abulla con la evaporacion aunque la ebulliciòn es una evaporaciòn acelerada.
2006-07-09 10:54:24
·
answer #6
·
answered by Nando 3
·
0⤊
0⤋
No hay que confundir ebullición con evaporación, ya que el agua se evapora a temperatura ambiente, lo que puede variar es la velocidad dependiendo de la temperatura ambiental (verdad que una vez limpia la ropa no la hervimos para secarla?) también dependerá en gran medida de la humedad ambiental.
2006-07-09 07:05:08
·
answer #7
·
answered by Eric S 2
·
0⤊
0⤋
Procesos
Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
Evaporación. El agua se evapora en la superficie oceánica, sobre el terreno y también por los organismos, en el fenómeno de la transpiración, de manera que a menudo se alude al fenómenos combinado como evapotranspiración. Los seres vivos, especialmente las plantas, contribuyen con un 10% al agua que se incorpora a la atmósfera. En el mismo capítulo podemos situar la sublimación, cuantitativamente muy poco importante, que ocurre en la superficie helada de los glaciares o la banquisa.
Precipitación. La atmósfera pierde agua por condensación (lluvia y rocío) o sublimación inversa (nieve y escarcha) que pasan según el caso al terreno, a la superficie del mar o a la banquisa. En el caso de la lluvia, la nieve y el granizo (cuando las gotas de agua de la lluvia se congelan en el aire) la gravedad determina la caída; mientras que en el rocío y la escarcha el cambio de estado se produce directamente sobre las superficies que cubren.
Infiltración. El fenómeno ocurre cuando el agua que alcanza el suelo penetra a través de sus poros y pasa a ser subterránea. La proporción de agua que se infiltra y la que circula en superficie (escorrentía) depende de la permeabilidad del sustrato, de la pendiente (que la estorba) y de la cobertura vegetal. Parte del agua infiltrada vuelve a la atmósfera por evaporación o, más aún, por la transpiración de las plantas, que la extraen con raíces más o menos extensas y profundas. Otra parte se incorpora a los acuíferos, niveles que contienen agua estancada o circulante. Parte del agua subterránea alcanza la superficie allí donde los acuíferos, por las circunstancias topográficas, interceptan la superficie del terreno.
Escorrentía. Este término se refiere a los diversos medios por los que el agua líquida se desliza cuesta abajo por la superficie del terreno. En los climas no excepcionalmente secos, incluidos la mayoría de los llamados desérticos, la escorrentía es el principal agente geológico de erosión y transporte.
Circulación subterránea. Se produce a favor de la gravedad, como la escorrentía superficial, de la que se puede considerar una versión. Se presenta en dos modalidades: primero, la que se da en la zona vadosa, especialmente en rocas karstificadas, como son a menudo las calizas, la cual es una circulación siempre cuesta abajo; en segundo lugar, la que ocurre en los acuíferos en forma de agua intersticial que llena los poros de una roca permeable, la cual puede incluso remontar por fenómenos en los que intervienen la presión y la capilaridad
2006-07-08 12:47:37
·
answer #8
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
En el ciclo hidrologico se evapora a 100 grados centigrados y si la mantienes a una temperatura de 25 grados se va a mantener asi caliente a una temperatura de 25 grados entiendes? y si le aumentas temperatura a 100 grados centigrados se comienza a evaporar asi que 50 25 etc ect no es verdad
2006-07-08 16:14:54
·
answer #9
·
answered by Angel 3
·
0⤊
1⤋
a 100°C
2006-07-08 12:23:48
·
answer #10
·
answered by Anonymous
·
0⤊
1⤋