Soy de Costa Rica y estoy dispuesto a viajar adonde sea.
2006-07-05 06:41:27 · 7 respuestas · pregunta de bifedechorizo2002 1 en Educación ➔ Ayuda con los Estudios
Ganas y empeza a leer la historia de los alimentos origen de las especies.Cultivarte intelectualmente luego muchas ganas, pasión por la cocina.Eso si no dejes de lado el tema de las infuciones, bebidas.Luego de que estudies termines podés empezar a buscar trabajo en establecimientos , no se si de primera pero en un lugar donde cocines, después te encaminaras por tu cuenta.Un buen chef conoce las costumbres de cada país, las bebidas infuciones, y la historia de cada plato,entre otras.Por último andá entrenando a tu paladar probá cosas que jamás probarías , no las tapes con condimentos probalas en su origen natural, no se como el caviar, palta, frutas exóticas.
2006-07-05 06:48:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
francia la mejor reposteria viene de ahi
2006-07-19 12:22:31 · answer #2 · answered by meisilanch 2 · 0⤊ 0⤋
El estudio no es exclusivo de nadie. Lo puedes llevar a cabo en donde vives, no es necesario que viajes.
En las escuelas técnicas tienen cursos para iniciarse en esta profesión.
Lo único que te recomiendo es imaginación para la preparación en los alimentos. Imaginación para la mezcla de los sabores, imaginación para la vista de los platillos.
2006-07-18 12:16:58 · answer #3 · answered by Annibal 4 · 0⤊ 0⤋
Acá en España hay bastantes Escuelas de Hostelería y los restauradores están muy cotizados.... lamentablemente no conozco ninguna dirección en concreto, pero te lo menciono por si te sirve de idea.... (quizá en la embajada puedan informarte)
2006-07-17 08:43:30 · answer #4 · answered by soledad 5 · 0⤊ 0⤋
pues dejame recomendarte que Argentina tiene en la actualidad el medio mas perfecto para lo que buscas.
Otro factor determinante es que Argentina resulta ser uno de los mayores productores primarios del planeta. Es gran productor de trigo, poroto, maíz (hay un pequeño consumo de la espiga inmadura del maíz, comúnmente llamado choclo), carne (en especial vacuna), leche y, desde los setenta, gran productor de soya.
La gran producción de carne vacuna hace que sea la de mayor consumo (en muchos períodos el consumo anual per capita ha superado los 100 kg,).
De modo semejante, las enormes producciones trigueras hacen que el pan más común sea el pan blanco de harina de trigo, y explican en gran medida el éxito de ciertas comidas de origen italiano que la utilizan y que las pizzas argentinas tengan más masa que las italianas.
Es de notar que, además de las distinciones regionales, existe una distinción muy importante entre la gastronomía netamente urbana (muy influida por la "globalización" de las costumbres alimentarias), y la gastronomía rural, más tradicional y folclórica.
La gastronomía de Argentina es el resultado de la fusión y aportación culinarias de tres cocinas distintas: la gastronomía española, la gastronomía italiana y la gastronomía de los pueblos indígenas, tales como los pueblos quechua, mapuche y guaraní.
espero te sirva este dato
suerte.
Mvi
2006-07-14 17:22:48 · answer #5 · answered by Vieira Soles 6 · 0⤊ 0⤋
No hay escuelas en Costa Rica ?
2006-07-09 06:52:30 · answer #6 · answered by maria luisa m 6 · 0⤊ 0⤋
Io te recomendaria regresarte a los 20 años y escogre una verdadera profesion jaajajja
Hay muchas Ingenierias y carreras Cientificas deberias considerarlas....
2006-07-05 14:16:37 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋