El sonido es aire en movimiento, la imagen es la luz reflejada, pero ¿que es lo que estimula al olfato?
2006-06-30 11:01:37 · 7 respuestas · pregunta de maestrulli 2 en Ciencias y matemáticas ➔ Química
Cuando respondan particulas digan de que, moleculas tambien. Hay miles de olores diferentes, por lo tanto debe haber algo que los hace diferentes, aunque ninguno pueda verse.
2006-07-02 11:11:59 · update #1
Este es un sentido químico más que físico(como la vibración y fotoestimulación), las sustancias químicas que entran en la nariz hacen reacción quimica con sensores y los que se estimulan envían un impulso al cerebro.
2006-06-30 15:37:58 · answer #1 · answered by Gil 5 · 0⤊ 0⤋
Mira, yo trabajo en una industria perfumera y de sabores para alimentos. Espero que lo que a continuación escribo te pueda orientar un poco. Si es que por el contrario, te quedaron más dudas, puedes contactarme por correo.
Para que percibas algo atraves del olfato, necesariamente tiene que ser volátil, es decir, que a temperatura ambiente, lo que tu estes oliendo se encuentre en estado gaseoso. En la industria de los aditivos (alimentos y perfumes), existen diversas notas y familias olfativas. Las notas verdes (olor que distingues cuando cortas el cesped) estan dadas por aldehídos; las notas lácticas (leche, queso...) estan dadas por ácido butírico, el principio activo de la canela es el aldehído cinamico, el de la pimienta es el eugenol. Existen muchas otras notas de las que quizá hayas escuchado y que pueden provenir de diversos lugares: las notas tipo Chypre, cuero, oriental, animálicas son el resultado de una sustancia llamada Castóreo, que no es más que una sustancia folicular desecada procedente de la secreción de las glándulas perineales del castor macho o hembra. En realidad este tema es muy extenso, pero si quieres saber un poco más acerca de olores en la industria perfumera, visita http://es.osmoz.com/encyclo/index.asp
2006-07-06 13:59:40 · answer #2 · answered by xnick_dc 1 · 0⤊ 0⤋
El aroma de las frutas esta compuesto de alcoholes aromatizantes.
2006-07-01 21:32:38 · answer #3 · answered by Frank Enmanuel Cornejo. 1 · 0⤊ 0⤋
sustancias conocidas como feromonas
estas son las que se te pegan en las mucosas detectoras de olor.
rapidamente son descompuestas por el organismo porque sino seguiriamos oliendo lo mismo por siempre. hay un sistema en la nariz ademas, que aminora su efecto con el tiempo. por eso es que podemos estar en una habitacion con olores y al rato ya no los sentimos pero si entra alguien , dira "no huelen eso?"
aunque no lo creas son parte de nuestro sistema de defensa y busqueda de alimento.
2006-07-01 12:54:52 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sustancias quimicas volátiles es decir que a bajas temperaturas se distribuyen en el aire y las capta con mayor facilidad tu nariz
2006-07-01 00:19:14 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Moleculas en el aire que detectan receptores en tu naris
El sonido no es aire, tambien son moleculas vibrando
2006-06-30 18:11:01 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Particulas suspendidas en el aire. Por ejemplo la comida, lo que percibes como aroma de la comida en realidad on particulas de esta suspendidas en el aire.
2006-06-30 18:08:02 · answer #7 · answered by wtsman 3 · 0⤊ 0⤋