Definitivamente es un proceso físico. Se trata de un proceso de disolución en el cual no se da origen a nuevas sustancias, solo se dispersa un soluto(azúcar) en un solvente(agua). La razón por la cual la sacarosa(azúcar) no reacciona con el agua es que esta es un compuesto ORGÁNICO(tiene como estructura principal enlaces de CARBONO), por lo tanto es COVALENTE y estos enlaces son muy difíciles de romper.
Esto es contrario a lo que pasa con la sal(Cloruro de sodio), que es un compuesto inorgánico, IÓNICO y que al entrar en contacto con el agua líquida se ioniza quedando dispersos nuevamente en solución IONES CLORURO negativos e IONES SODIO positivos.
2006-06-27 18:50:18
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answer #1
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answered by diaberda 1
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fisico
2006-06-29 23:24:05
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answer #2
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answered by fachi 1
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Físico, porque las propiedades no están cambiando solo se está dispersando el soluto en el disolvente
2006-06-22 17:09:42
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answer #3
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answered by Mon 2
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ES UN PROCESO FÍSICO. (exclusivamente).
NO ES QUÍMICO, porque ninguna sustancia está reaccionando con otra.
2006-06-17 14:06:25
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answer #4
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answered by Ramiro de Costa Rica 7
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Se puede considerar un fenomeno fisicoquimico.
2006-06-17 08:17:14
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answer #5
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answered by Fede 4
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Es un proceso físico ya que el azúcar aunque este disuelto en el agua no deja de ser azúcar, y lo mismo pasa con el agua.
Un cambio químico, por definición, precisa de un cambio a nivel molecular de los productos.
2006-06-17 05:33:39
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answer #6
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answered by wamosaprobar 1
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Yo diria que solo es fisico ya que en ningun mom,ento se crea una substància nueva solo se disuelve el azucar con el agua
2006-06-17 00:04:31
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answer #7
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answered by antoniagonzales 2
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Proceso qúimico y físico. Proceso físico porque hace que los cristales se disuelvan en agua, entonces pasan de cristales a una disolución con H2O. Proceso químico porque se da una disolución en agua.
2006-06-16 21:18:44
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answer #8
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answered by Anonymous
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