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Si vous passez vos vacances à Denia - Morera ou Calpe, une bonne adresse de restau pas cher et ou l'on se régale pour 15 Euros - vin rouge (vous vous servez au tonneau à volonté) - pain campagnard - tapas - grosse soupe de légumes - salade avec plein de trucs dedant - une moitié d'épaule d'agneau (secrèt de cuisson du Chef Valéry) ou magret de canard - parfois le sanglier au chocolat ou le cerf aux fruits rouge - plein de légumes frais (rien en boite) et des sauces !!!I ll va ramasser les fines herbes autour du restau ! une crêpe pour le dessert. Loretta parle allemand anglais- Stephane - Myriam -Valery français et je crois flamand et enfin Natalia vous parlera en russe-ukrenien. La musique est extra et c'est un vrai labyrinte de vieilles piéces du XVII siècle - c'est familial. Le père sert un muscat sec et frais et la mère expose des tableaux de ses chemins de Compostelle qu'elle parcourt chaque année. C'est á Jalon, en partant sur Bernia km 5 ça s'appelle VERT I VENT 96 597 34 13
2007-02-22 21:13:35 · 2 réponses · demandé par Anonymous dans Alicante
Gracie.
2007-01-28 01:51:10 · 1 réponses · demandé par Anonymous dans León
2006-11-08 00:37:40 · 17 réponses · demandé par mam 2 dans Espagne - Divers
2006-10-17 04:40:03 · 8 réponses · demandé par Anonymous dans Badajoz
Je sais que ce restaurant se trouve en espagne et que la cuisine est basée sur les propriétés physico-chimiques des aliments.
2006-08-10 05:30:36 · 4 réponses · demandé par evirax 1 dans Espagne - Divers