Cual es la comida de tu region de esa que preparas ? que se come comunmente y es deliciosa? (con receta pls)
Aqui en Monterrey la discada, que es carne de puerco, de res, chorizo, tocino, salchicha para asar, pimiento morron, cebolla, jitomate, chile serrano, chile chipotle, frijoles (cocidos con caldo) todo en un disco al carbon o en su defecto una cacerola, se agrega segun el orden de cocimiento (de lo que mas tarde en cocerce a lo que menos) y al final los frijoles, y el punto es cuanto el caldo de los frijoles este casi seco, se come en tortillas para hacer tacos y listo, salsa al gusto o limon. si lo preparan disfutenlo y ahi les encargo sus recetas tks.
2006-09-14
04:59:35
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18 respuestas
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pregunta de
Jesant
3
en
Recetas de cocina